Ikan Masak 3 Rasa
Page 1 of 1
Ikan Masak 3 Rasa
Sumber: http://resepi.mesra.net/Detailed/4442.shtml
Ikan Masak 3 Rasa
Bahan-Bahan:
BAHAN A:
1 ekor ikan siakap
Garam
Kunyit
Minyak masak
BAHAN B:
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 ketul halia
3 batang serai
(Semua bahan ini dirincis halus dan digoreng hingga garing)
BAHAN C:
4 sudu cabai kering yang telah diblander.
Sedikit sos tiram
Sedikit sos cili
Gulu,garam dan daun limau purut.
BAHAN D:
Karet
Sudip jagung
Bunga kobis
Cara:
Goreng ikan yang telah digaul dengan garam dan kunyit tadi (iaitu Bahan A). Bahan B yang telah digoreng hingga garing tadi dicampur pulak dengan Bahan C. Kemudian masukan sedikit air supaya tidak terlalu likat.
Setelah masak dan naik bau masukan pulak Bahan D lebih kurang selama 7 minit. Kemudian angkat dan tuangkan ke atas ikan siakap yang telah digoreng tadi.
Siap untuk hidangan.....selamat menjamu selera...
Ikan Masak 3 Rasa
Bahan-Bahan:
BAHAN A:
1 ekor ikan siakap
Garam
Kunyit
Minyak masak
BAHAN B:
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 ketul halia
3 batang serai
(Semua bahan ini dirincis halus dan digoreng hingga garing)
BAHAN C:
4 sudu cabai kering yang telah diblander.
Sedikit sos tiram
Sedikit sos cili
Gulu,garam dan daun limau purut.
BAHAN D:
Karet
Sudip jagung
Bunga kobis
Cara:
Goreng ikan yang telah digaul dengan garam dan kunyit tadi (iaitu Bahan A). Bahan B yang telah digoreng hingga garing tadi dicampur pulak dengan Bahan C. Kemudian masukan sedikit air supaya tidak terlalu likat.
Setelah masak dan naik bau masukan pulak Bahan D lebih kurang selama 7 minit. Kemudian angkat dan tuangkan ke atas ikan siakap yang telah digoreng tadi.
Siap untuk hidangan.....selamat menjamu selera...
Similar topics
» Tak rasa di KL
» Tentang ikan
» Gagau Ikan
» Rasa apa2 nk tambah lagi dak
» Rasa 'ummpp' durian kampung
» Tentang ikan
» Gagau Ikan
» Rasa apa2 nk tambah lagi dak
» Rasa 'ummpp' durian kampung
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|