FORUM ALUMNI SMK AYER HITAM
~~~SELAMAT DATANG~~~
~~~Jom Update Topik-topik yang ada~~~
~~~Silaturrahim dijalin, kenangan dirungkai, membibitkan kembali senyuman~~~


Kalau belum Register....apalagiii...register je leee.....

Ikan Masak 3 Rasa

View previous topic View next topic Go down

Ikan Masak 3 Rasa

Post by tOksiak on Thu Jul 30, 2009 7:10 am

Sumber: http://resepi.mesra.net/Detailed/4442.shtml

Ikan Masak 3 Rasa

Bahan-Bahan:

BAHAN A:
1 ekor ikan siakap
Garam
Kunyit
Minyak masak

BAHAN B:
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 ketul halia
3 batang serai
(Semua bahan ini dirincis halus dan digoreng hingga garing)

BAHAN C:
4 sudu cabai kering yang telah diblander.
Sedikit sos tiram
Sedikit sos cili
Gulu,garam dan daun limau purut.

BAHAN D:
Karet
Sudip jagung
Bunga kobis

Cara:

Goreng ikan yang telah digaul dengan garam dan kunyit tadi (iaitu Bahan A). Bahan B yang telah digoreng hingga garing tadi dicampur pulak dengan Bahan C. Kemudian masukan sedikit air supaya tidak terlalu likat.
Setelah masak dan naik bau masukan pulak Bahan D lebih kurang selama 7 minit. Kemudian angkat dan tuangkan ke atas ikan siakap yang telah digoreng tadi.

Siap untuk hidangan.....selamat menjamu selera...

tOksiak
Kawan Rajin Masuk

Cancer Posts : 370
Reputation : 1

http://toksiak-reputs.blogspot.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum